Head Chef - Urgent

Glow Quick Pratama · 📍 Malang · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Glow Quick Pratama sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami merupakan perusahaan restoran yang berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan konsep modern. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan menu, serta memastikan kualitas dan keberlanjutan standar masakan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan, peluang pertumbuhan karir, dan kompensasi yang kompetitif. Jika Anda memiliki visi yang kuat untuk masakan dan komitmen terhadap kualitas, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

Silakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami. Kami akan mereview setiap aplikasi dengan seksama dan menghubungi kandidat yang lolos seleksi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengelola menu dengan mempertimbangkan tren dan preferensi pelanggan.

Membimbing dan melatih tim masak untuk memastikan kualitas dan keberlanjutan standar masakan.

Memastikan keamanan pangan dan standar higienis di dapur.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.

Bekerja sama dengan departemen lain untuk memastikan pelayanan yang konsisten dan berkualitas.

Mengikuti perkembangan tren kuliner dan inovasi dalam industri.

Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau dapur profesional.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan yang setara.

Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.

Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan memimpin dengan baik.

Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.

Pengalaman dalam mengelola dan mengembangkan menu yang inovatif.

Pengalaman dalam mengelola keamanan pangan dan standar higienis.

Pengalaman dalam mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang hebatkreativitaskepemimpinanmanajemen waktudan kemampuan berkomunikasi yang baik.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang