Sushi chef
Bergabunglah dengan tim kami di AMINO RESTO di Bali untuk menjadi bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Di sini, Anda akan bertanggung jawab untuk mempersiapkan dan menyajikan hidangan sushi berkualitas tinggi yang memikat hati pelanggan. Setiap hari, Anda akan bekerja di dapur kami yang penuh semangat, menggunakan peralatan modern dan bahan-bahan segar untuk menciptakan kreasi sushi yang inovatif dan lezat. Dengan AMINO RESTO, Anda tidak hanya mendapatkan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan kuliner Anda, tetapi juga menjadi bagian dari komunitas yang peduli dan berdedikasi.
Di AMINO RESTO, kami percaya bahwa setiap hidangan yang kami sajikan adalah karya seni yang memadukan keahlian teknis dan kreativitas. Kami mencari seorang Sushi Chef yang tidak hanya mahir dalam teknik memasak sushi, tetapi juga memiliki semangat untuk terus belajar dan beradaptasi dengan tren kuliner yang terus berkembang. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk menciptakan hidangan sushi yang luar biasa, kami ingin Anda bergabung dengan kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan sushi berkualitas tinggi.
- Mengembangkan dan menguji resep sushi baru untuk memastikan kelezatan dan keunikan.
- Memastikan kualitas bahan-bahan dan peralatan dapur tetap dalam kondisi baik.
- Mengikuti standar keselamatan dan higienis dapur.
- Membuat keputusan tentang komposisi dan presentasi hidangan sushi.
- Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan untuk memenuhi kebutuhan dapur.
- Melatih dan mengembangkan keterampilan anggota tim dapur.
- Berkoordinasi dengan manajer dan staf lainnya untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sushi Chef di restoran atau dapur profesional.
- Memiliki sertifikasi Sushi Chef atau sertifikasi serupa.
- Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak sushi, termasuk pembuatan nori, neta, dan wasabi.
- Memahami tren kuliner terbaru dan dapat mengaplikasikannya dalam kreasi hidangan sushi.
- Memiliki keterampilan komunikasi yang baik untuk berinteraksi dengan tim dan pelanggan.
- Memiliki kemampuan manajemen waktu dan multitasking yang baik.
- Memiliki komitmen kuat terhadap kualitas dan standar keselamatan dapur.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang penuh tekanan dan beradaptasi dengan cepat.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang